La location è decisamente accogliente, l'idea è originale: insomma l'appuntameno di venerdì14 novembre con I Racconti del divano giallo è sicuramente un'occasione da non perdere. Si inizia alle 18, all'agriturismo La Cardellina, un po' fuori da Tolfa, sulla strada del...
Tarquinia ospiterà dal 7 al 9 novembre 2025 la nuova edizione di Fish Heritage, l’evento dedicato al mare, al pescato locale e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del territorio. Tre giornate di show cooking stellati, laboratori Slow Food e un grande...
Si è concluso con la premiazione di sabato 18 ottobre presso il Ristorante Tsade di Civitavecchia i lconcorso “Le migliori Fave da morto di Civitavecchia” organizzato dalla Pro Loco cittadina e dalla Confraternita dell’antica zuppa di pesce e della cucina tradizionale...
Anche molti tifosi non hanno mancato l'appuntamento di domenica con escursioni, concerti e buon cibo al Comunale Macchiosi Domenica 21 settembre, nel giorno del derby della Capitale, a vincere è stata Tolfa Jazz. Infatti, se sul campo la Roma ha battuto la Lazio, al...
La cuoca ha proposto la sua ricetta di maritozzi con la panna vegani Francesca Ordura, che vive a Civitavecchia, conosciuta come “La Cesarina del Cuore”, appare nel numero di settembre della prestigiosa rivista Cucina Naturale, edita a Milano, con la sua rivisitazione...
Cena con menù targato Montalbano e tante notizie sullo scrittore siciliano nato cento anni fa Una cena targata Montalbano, per commemorare, anche a Civitavecchia, i cento anni della nascita del suo creatore, Andrea Camilleri. L’idea della presidente della Pro Loco...
Fino a novembre un calendario di visite guidate e degustazioni, gratuite, in città e pure ad Allumiere a Tolfa. Si comincia venerdì da piazza Calamatta. Disponibile una guida bilingue cartacea e online Una “Porta del Pellegrino” che si apre sul territorio di...
L'invito di Pro Loco e ristorante Dolce&Salato è per martedì 16. Ospite lo scrittore siciliano Ernesto Berretti A 100 anni dalla sua nascita, la Pro Loco di Civitavecchia intende ricordare Camilleri come scrittore, drammaturgo, e come uomo profondamente radicato...
Quasi austere, nei loro colori sobri e naturali le “Fave dei Morti”rimandano alla cucina della cultura contadina, basata principalmente sull’utilizzo degli ingredienti semplici. La loro forma, un ovale schiacciato, ci riconduce a quella dei legumi simbolo di...
Degustazione di una delle ricette vincitrici del concorso ideato dalla cuoca Vittoria Tassoni con l'Associazione Italiana Food Bloggers per valorizzare le eccellenze della Tuscia Una location eccezionale ha ospitato sabato sera a Tarquinia la serata conclusiva della...