Dal 13 al 16 Luglio a Santa Marinella (RM), area dedicata al migliori cibo di strada internazionale con food truck, ape car, cucine su ruote. L’evento si colloca all’interno del “Summer Village 2017”, un evento organizzato dal Comune di Santa Marinella, ricco di spettacoli musicali, di cabaret ed eventi che allieteranno le serate estive di concittadini, turisti e villeggianti. La manifestazione si terrà a Santa Marinella in Via Aurelia angolo Via della Libertà. L’area è facilmente accessibile e sarà attiva a orario continuato dall’ora di pranzo fino all’ora di cena, proseguendo poi per l’intera serata.
Saranno 30 gli stand selezionati da ogni regione Italiana e dal mondo, solo il meglio della cucina on the road. Si tratta di un’esperienza culinaria a 360 gradi: dall’hamburger gourmet di chianina, alle specialità della tradizione siciliana, dall’immancabile tigella modenese fino all’american barbecue. E poi ancora: bombetta di Cisternino, Puccia pugliese, Gnocco fritto, Arrosticini Umbri, Piadina Romagnola, Lampredotto, Schiacciata, Focaccia Ligure e tanto altro. Tutti i menù degli operatori presenteranno il giusto connubio tra il gusto dei sapori di una volta e la curiosità di provare pietanze rivisitate in chiave moderna, preparate sapientemente da autentici gourmet su ruote.
Ci sarà anche spazio per gli appassionati della buona birra, all’iniziativa enogastronomica prenderanno parte i migliori birrifici Artigianali , veri e propri artigiani in arrivo da varie regioni d’Italia. L’International Street Food diventa così una vera e propria “Food Experience”, dove i visitatori oltre a degustare le prelibatezze nostrane e da tutto il mondo, conosceranno storia e cultura del cibo on the road. Ingresso agli spettacoli e all’area food è gratuito.