Apre una nuova location nel centro storico di Bracciano con vista sul lago. Si chiama Salotto Belvedere e per l’inaugurazione ci sarà un evento privato.
Sarà una serata dove poter” riscoprire le migliori ricette della nostra tradizione culinaria che affonda le radici nei ricordi del nostro passato, raccontandosi nel presente per non perdersi nel futuro. Il perfetto equilibro tra memoria e innovazione sia nel piatto che nella location”.
“Dovevamo aprire prima che il Covid bloccasse tutto – commenta Elisabetta Marchesini – e invece si è dovuto attendere e ora ci siamo. Siamo pronto a partire per questa bella avventura culinaria”.