Apprezzata la degustazione al ristorante Orsola nel progetto “Porta del pellegrino” di Cna Viterbo e Civitavecchia con la Camera di Comercio di Roma

di Cristiana Vallarino

Molto più che una degustazione quella di venerdì allo storico ristorante Orsola di Allumiere. Si trattava del penultimo incontro in programma per la “Porta del Pellegrino”, progetto “Cibo come Cultura”, promosso da CNA di Viterbo e Civitavecchia, grazie al contributo della Camera di Commercio di Roma.

In parecchi – da Civitavecchia e Ladispoli – hanno accolto l’invito a salire per assaggiare la cucina tipica della collina, o meglio dei Monti della Tolfa. Dopo vari corsi di specializzazione, è ormai una quindicina d’anni che in cucina nel locale appena dietro la piazza principale del paese, c’è’ Paolo Cappelletti, il quale ha raccolo l’eredità della nonna – Orsola, appunto – mentre in sala c’è il padre Egisto. Il giovane chef ha preparato quattro portate davvero ottime, scegliendo fra piatti semplici della tradizione locale, con prodotti perlopiù a km 0, arricchiti da olio Evo Archibusacci di Canino e accompagnati da vini della cantina Vignaioli del Morellino di Scansano. Piatti che in genere sono nella carta del ristorante, noto anche per le sue fettuccine al mattarello, e che offre cinghiale, funghi porcini e tartufo.

Le ricette della degustazione le ha illustrate lui stesso, affiancato come al solito da Alessandro Ansidoni, responsabile della Condotta Slow Food Costa della Maremma Laziale, che collabora al progetto Cna, il quale ha sottolineato come l’attuale cucina italiana sia soprattutto erede di quella delle case, delle famiglie piuttosto che delle elaborate e costose preparazioni delle corti nobili.

All’inizio è stata servita una classica mentucciata, tipica zuppa semplicissima, dove l’aroma dell’erba spontanea si fonde con la sapidità dell’aringa affumicata. Poi fagioli e cicoria e come piatto forte guancia di maiale al sugo tipo vaccinara, su un letto di polenta. Il tutto accompagnato dal pane giallo di Allumiere.”Sempre nel rispetto della tradizione tipica allumierasca – ha spiegato lo chef, strappando ogni volta calorosi applausi – per dolce ho scelto di fare la pizza brodosa, con cannella e uvetta”.

L’iniziativa “Porta del Pellegrino” è stata illustrata da Benedetta Sereni, rappresentante della CNA Viterbo Civitavecchia, cha ha accolto i commensali: “Il progetto, con azioni mirate, vuole rafforzare l’identità locale, sostenere le imprese del comparto agroalimentare e turistico e promuovere il territorio come meta di qualità per visitatori e viaggiatori”. Allo scopo sono state realizzate guide anche in inglese, sia in opuscoli che online.

Un obiettivo fin qui raggiunto e che lo sarà ancora di più all’indomani dell’ultimo incontro (un fuori programma) a Santa Marinella al ristorante la Piazzetta, il 10 dicembre.

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La campagna “Tutta farina del nostro sacco” ha fatto tappa al “Vincanto”: ai fornelli pure la cuoca Vittoria Tassoni che ha pensato le ricette con solo prodotti locali

di Cristiana Vallarino

Il menù pensato dalla cuoca dell’Alleanza Slow Food Vttoria Tassoni, e preparato con Angelica Ferraro e il resto della brigata di cucina del “Vincanto”, ha decisamente conquistato i commensali che avevano aderito all’invito per la serata tarquiniese della campagna Slow Food “Tutta farina del nostro sacco”.

Di volta in volta dopo aver servito i vari piatti, la Tassoni ha spiegato che per assemblarli si sono stati usati tutti prodotti del territorio della Tuscia viterbese o del Lazio. E quindi pane con le farine La Turchina, gnocchi di zucca con quella della pasticceria Gentili, verdure per il pancotto della Cot Tarquinia, aceto di kiwi dell’Agro del kiwi di Latina per le puntarelle e per condire i diversi tipi di olio del frantoio tarquiniese Olitar. A descriverne le caratteristiche c’era Alessandro Scibilia (foto sotto, con la Tassoni) che ha detto come “nonostante l’annata piuttosto difficile vissuta dal settore, si siano comunque ottenuti ottimi olii”.

La cuoca ha raccontato le ragioni degli abbinamenti fatti nelle ricette, alcune create proprio per l’occasione, come la scelta dello “stracchino negli gnocchi per compensare la dolcezza della zucca”.

A siglare la cena un dolce decisamente originale, il “Pantruscone”. A portarlo è stato proprio il suo creatore, Cristiano Germani (foto sotto), executive chef dell’Alleanza Slow food, che con la moglie Simona gestisce lI Parco delle Querce, ristorante agriturismo a Valentano. “Con Simona siamo appassionati ai lieviti – ha raccontato – e ci siamo messi in testa di fare un dolce nuovo che però avesse le radici nel nostro passato. Ecco quindi l’ispirazione della Spongata che gli Etruschi consumavano nei banchetti. Ci abbiamo lavorato, partendo da un lievito madre ventennale e usando ingredienti locali. Come castagne, olio di nocciole, Aleatico “. Il risultato è un “Panettone dal cuore Etrusco” di alta qualità e, come tocco finale, la scatola, in cui si confeziona e si commercializza (anche on line). D’autore, come il dolce, in pezzi numerati, è firmata da Guido Sileoni, artista di Tarquinia, con un decoro ispirato proprio ai convivi Etruschi.

“Abbiamo con piacere ospitato l’appuntamento Slow Food perchè noi nei nostri menù siamo impegnati nella valorizzazione dei prodotti locali, con qualche presenza anche di piatti ispiati dalla mia Calabria. Ma sempre guardando alla qualità e alla genuinità” dice la cuoca Angelica che, col compagno Domenico Gentile in sala, ed altri due soci, ha aperto il Vincanto, bel locale inaugurato ad aprile, accanto alla suggestiva piazza San Martino. (Angelica al centro della foto sotto, a sinistra l’altra cuoca Carla).

Un po’ stanca, ma soddisfatta, l’infaticabile Vittoria Tassoni, da tempo ormai impegnata in prima persona e a tutto campo nel rispettare quello che è lo spirito Slow Food, che vuole promuovere buon cibo, prodotti del territorio, con incontri tra cuochi e aziende a filiera corta. E proprio perchè non si ferma mai, a fine serata, la cuoca ha annunciato la sua presenza pure a “Legumi in Comune”, nel fine settimana. Altro evento di Slow Food Viterbo e Tuscia nel centro di Viterbo (piazza del Sacrario) con incontri, degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, stand dei produttori. Grazie al contributo di Arsial-Regione Lazio e il patrocinio del Comune di Viterbo e Slow Food Lazio.

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I consiglieri Carminelli, Chiavoni, Curi nell’ultima assise hanno pure proposto soluzioni

Questa la nota dei consiglieri comunali del Pd Curi,  Chiavoni , Carminelli.

“Durante l’ultimo Consiglio comunale, abbiamo chiesto alla Sindaca un’informativa per ottenere chiarimenti sullo stato dei lavori in Piazza Vecchia, lavori che stanno penalizzando i commercianti e aggravando una situazione già difficile. È emerso in modo evidente come, ancora una volta, sia mancata una forma di lungimiranza amministrativa: una gestione priva di una programmazione a 360 gradi e con consiglieri assenti o poco attenti.

È stata chiusa un’intera piazza senza considerare l’impatto sugli esercenti.
Noi abbiamo proposto una soluzione semplice e di buon senso: chiudere solo una porzione della piazza e lasciare libera l’altra, così da garantire almeno la disponibilità dei parcheggi.
Invece oggi ci troviamo con una parte della piazza sotto lavori e l’altra occupata dai sampietrini rimossi e trasformata in un deposito di cantiere: Un errore di gestione che dimostra, purtroppo, una mancanza di attenzione verso chi lavora ogni giorno in quella piazza.

I commercianti erano presenti in aula, hanno fatto sentire forte e chiara la loro voce e hanno espresso tutto il disagio che stanno vivendo.
La Sindaca, davanti alle nostre richieste e alle loro testimonianze, si è impegnata ufficialmente ad accogliere la nostra proposta.

A questo si aggiunge un altro tema da valutare: l’intervento finanziato dal PNRR, così come è stato progettato, prevede sostanzialmente una ridisposizione dei sampietrini già presenti e l’aggiunta di alcune lievi migliorie. Un’opera che, nella sua forma attuale, non rappresenta una vera riqualificazione del centro storico.
E lo diciamo con chiarezza: tra tutti i luoghi del nostro borgo che avrebbero bisogno di interventi seri, proprio Piazza Vecchia è quella che stava meglio di tutte.
Intervenire lì, con un progetto minimale, senza un vero disegno di valorizzazione e per di più gestendo male il cantiere, significa colpire i commercianti senza portare un reale beneficio al paese.

Ma questo rimane nella sfera delle scelte politiche. Scelte che vogliamo tengano almeno conto anche del ridurre al minimo i disagi di chi, a fatica,, tiene ancora in vita il centro storico”.

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La “Porta del Pellegrino” stavolta conduce alla cucina del lago di Bracciano. Domani alle 18, infatti, si tiene la nuova degustazione inserita nell’iniziativa promossa dalla CNA di Viterbo e Civitavecchia grazie al contributo della Camera di Commercio di Roma.

Si tratta di un progetto che vuole promuovere una visione integrata dell’accoglienza territoriale conducendo i visitatori alla scoperta del suo ampio e variegato patrimonio culturale e agroalimentare. Si è già fatto tappa a Civitavecchia e a Tolfa ed Allumiere coinvolegento sicuramente turisti, ma anche imprese agroalimentari, artigiane e della ristorazione, operatori culturali e turistici e istituzioni territoriali.

Stavolta ad essere protagonista sarà il pesce di lago, declinato da Gioia e Domenico dell’accogliente Salotto Belvedere. Importante la prenotazione, si tratta di un evento a ingresso libero ma a posti limitati.

Da non dimenticare che la Cna ha curato pure la Guida del Pellegrino, un opuscolo informativo disponibile in versione cartacea e digitale, bilingue (italiano e inglese), distribuito a partire da settembre. Come pure il minisito “La Porta del Pellegrino”, che sarà online, collegato alla pagina ufficiale della CNA, fungendo da vetrina e strumento di orientamento per i visitatori.

Ad amplificare la portata del progetto sarà la campagna di comunicazione “Cibo come cultura” diffusa attraverso i canali ufficiali della CNA e includerà contenuti visivi, materiali informativi, approfondimenti e promozione delle attività, con l’obiettivo di coinvolgere il pubblico e rafforzare la visibilità dell’iniziativa.

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Da qualche settimana ha lasciato la storica sede di via Guglielmotti 2 per trasferirsi sul retro dello stesso palazzo, quello adiacente alla Cattedrale. E’ “Dettagli” praticamente l’unica libreria indipendente della città che da decenni è un punto di riferimento per chi ama leggere, riuscendo a soddisfare le richieste dei lettori, ed ospita molto spesso eventi culturali e presentazioni di libri e incontri con gli autori.

La libreria è attiva da circa 35 anni, quando fu aperta da Maria Antonietta e Arturo Gaballo e Francesca Amaturo, che sono ancora in società con Sergio Cracolici, anche amministratore, il quale, da una decina d’anni, è anche “volto” del negozio.

“Nel corso degli anni abbiamo svolto una corposa attività promozionale – racconta Cracolici .. Abbiamo presentato ai civitavecchiesi il meglio della letteratura italiana:
Dacia Maraini, Maurizio Maggiani (più volte), Erri De Luca (più volte), Marco Buticchi (più volte), François Morlupi, Andrea Pinketts (più volte), Alfredo Cattabiani (varie volte e nel suo nome abbiamo anche organizzato con la sponsorizzazione della Fondazione per 2 anni un Premio letterario a lui intestato con serata finale al Traiano) , Felice Vinci. Ma sono stati da noi pure personaggi noti della Tv come Renato Pazzaglia, Pino Campagna e nomi importanti della saggistica politica da Giulio Andreotti a Nando Dalla Chiesa, da Marcello Veneziani a Mario Capanna e molti altri, come Domenico Fisichella, diverse volte”.

Sabato pomeriggio tutti sono invitati all’inaugurazione ufficiale del nuovo negozio in via Gorizia 6. Per l’occasione ad animare l’evento saranno i gruppi di lettura del territorio e l’associazione culturale Book Faces.

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Tarquinia ospiterà dal 7 al 9 novembre 2025  la nuova edizione di Fish Heritage, l’evento dedicato al mare, al pescato locale e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del territorio.  Tre giornate di show cooking stellati, laboratori Slow Food e un grande villaggio del gusto, promossi dal Comune di Tarquinia con il coordinamento del GAL Pesca Lazio e il sostegno del Programma FEAMPA 2021–2027. Come ricorda Carlo Zucchetti, “enogastronomo con il cappello” che cura Il coordinamento degli eventi, ci saranno ospiti grandi nomi della cucina italiana.

Questo il programma
Venerdì 7 novembre
ore 18, Inaugurazione Fish Heritage

ore 18 Show Cooking
Gianfranco Vissani Chef Casa Vissani Baschi 1 Stella Michelin

ore 19,30
Per un mare sostenibile: il ruolo del CISMAR nella tutela della biodiversità
Ne parliamo con Giacomo Grignani responsabile Avanotteria Cismar Unitus Saline di Tarquinia

Sabato 8 novembre 2025

ore 18 Show Cooking
Andrea Pasqualucci Chef Moma Roma 1 Stella Michelin

ore 19,30
Laboratorio Show Cooking Condotta Slow Food Costa della Maremma Laziale
Il pescato d’acqua dolce dagli Etruschi ai giorni nostri
Gioia Ruggeri Cuoca dell’Alleanza Slow Food Salotto Belvedere Bracciano
Alessandro Ansidoni
Giorgio Corati

ore 21
Laboratorio Show Cooking Slow Food Costa della Maremma Laziale
Un viaggio tra il mare e la campagna della Tuscia Maremmana
Marco Porro e Stefano Paolone Cuochi dell’Alleanza Slow Food

Domenica 9 novembre
ore 18,00 Show Cooking
Domenico Stile Chef Enoteca La Torre Villa Laetitia Roma 2 Stelle Michelin

ore 19,30
Laboratorio Show Cooking Condotta Slow Food Costa della Maremma Laziale
Il pescato di mare – Stagionalità e Sostenibilità.
Tiziana Favi Cuoca dell’Alleanza Slow Food Namo Ristobottega di Tarquinia
Alessandro Ansidoni
Giorgio Corati

ore 21
Piatti e racconti delle cucine storiche di Tarquinia
Vittoria Tassoni
Carla Valdi

Quando 7–9 novembre 2025 dalle 18 alle 21
Dove Piazza Cavour – Tarquinia
Ingresso al Villaggio Gastronomico e le degustazioni sono gratuite, ma la prenotazione è obbligatoria.
Prenota Infopoint Barriera San Giusto
0766 849282 | turismotarquinia@gmail.com

L’iniziativa si inserisce nel percorso di promozione integrata del litorale laziale, dedicato alla valorizzazione delle economie blu e del patrimonio marittimo e gastronomico locale. Tarquinia si propone come luogo ideale in cui storia, arte e tradizioni marinare si intrecciano con la ricchezza del prodotto ittico locale e delle eccellenze enogastronomiche a filiera corta, in un momento in cui la città è impegnata nel percorso di candidatura a “Capitale Italiana della Cultura 2028”. Un’occasione per raccontare il mare non solo come risorsa economica, ma come elemento culturale, identitario e collettivo.

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Dal salone Jean Louis David di Civitavecchia a Milano, nel backstage di X Factor. E’ il viaggio che farà il coiffeur Matteo Modola, responsabile artistico e stilistico del negozio in via Carlo Calisse 44, dove è trasferito dopo diversi anni al centro commerciale La Scaglia.

Modola sarà a X Factor, ovvero al Teatro Re-Power di Assago, due volte a novembre: nei giorni 18-19-20 e 25-26-27.

Matteo Modola è nel mondo della Coiffeur da 30 anni e lavora per il brand Jean Louis David da 25, inizialmente come collaboratore in un salone di Bologna. Affinate le tecniche uomo donna, è approdato nella sede centrale d’Italia ACCADEMIA JLD a Brescia come formatore. Ha quindi migliorato le conoscenze su taglio, servizi tecnici (colore e schiariture) e soprattutto sulla comunicazione, fondamentale per fornire consulenza.

“Dopo questa fantastica esperienza – racconta Matteo – mi sono trasferito a Civitavecchia, ma curo pure la formazione nei centri di Roma JLD per la Donna e Barber per l’Uomo. Nel salone di via Calisse sono affiancato da due colleghe molto capaci, Carmen Barone e Arianna Morra, (nella foto), Oltre a portare avanti il lavoro di Hair Stylist in salone mi dedico costantemente alla formazione in loco e curo la parte Shotting per il Marchio JLD in giro per l’Italia”.

“Grazie a questa collaborazione con il Brand è arrivata una convocazione molto importante per la mia carriera – spiega -: insieme a tutta la squadra JLD MASTER (fatta di Parrucchieri/Hair Stylist di varie ragioni d’Italia) sono stato chiamato a lavorare al talent show musicale X-FACTOR. Partecipare a questo programma è una ulteriore carica di energia e passione che mi lega a questo mondo, a ciò che mi piace fare. E soprattutto è importante condividere questa esperienza con la mia compagna Lucia Barra, anch’essa manager di 3 negozi a Chivasso e Serravalle Scrivia e JLD Master”.

Per gli spettatori civitavecchiesi del talent in onda su Sky e Nowtv assistere alle prossime puntate permetterà di ammirare le acconciature e i tagli dei giovani concorrenti che si esibiscono nelle varie prove, sapendo che su parecchi di loro ci ha “messo le mani” anche Matteo Modola, hair stylist ormai adottato da Civitavecchia.

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Il prossimo weekend appuntamento al Casale di San Nicola zona Olgiata: 60 espositori, artigianato di qualità food truck e altro

Nuova location per Verde in Scena! Il 4 e 5 ottobre prossimi, dalle ore 10 alle ore 18,30, avrà luogo l’edizione autunno 2025 a Roma, nella splendida cornice del Casale di San Nicola, in via del casale di San Nicola 150, zona Olgiata.

“Era tempo che inseguivamo l’idea di portare la mostra mercato botanica nella capitale – spiegano dall’organizzazione -, salutando, per il momento, il bellissimo castello di Santa Severa che per molti anni ci ha ospitato. Avremo 60 espositori con tante piante di ogni tipo, artigianato di qualità, prodotti per il benessere, food truck e buon cibo, allegra compagnia, in un casale immerso nel verde e circondato da pini e lecci secolari, dove l’ospitalità è la più grande premura. Non definiremo più Verde in Scena “mostra mercato di piante insolite e rare”, ma sarà una “mostra mercato di giardinaggio di qualità”, ritenendo ormai inappropriato definire “rare” piante che forse alcuni anni fa lo erano, ma ora sono reperibili anche al supermercato. Importante sottolineare, invece, il rilievo che si deve dare al giardinaggio di qualità, cioè alle piante coltivate da vivaisti italiani professionisti, su substrati idonei, in maniera sostenibile, che si tratti una pianta particolare o di un comune ciclamino: i tempi cambiano e noi non vogliamo restare indietro!” “.

Ampi parcheggi interni ed esterni e navetta gratuita dalla stazione Olgiata e ritorno, animazione bimbi, cani graditi al guinzaglio. Sito www.verdeinscena.it
pagine Fb verde in scena e Instagram verdeinscena per conoscere l’elenco espositori ed essere aggiornati sugli sviluppi!

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La XVI edizione della manifestazione a cura della Pro Loco, dedicata ad Antonella Rocchi, ha avuto per tutto il weekend moltissimi visitatori attratti dai tanti espositori e dalle attività proposte

Si è appena conclusa con grande successo la XVI edizione di Terme in Fiore svoltasi presso il Parco Archeologico delle Terme Taurine. La sempre numerosa presenza di pubblico costituisce ormai il successo della manifestazione cheattraegliappassionati del verde e i semplici visitatori grazie alla bellezza del luogo e all’offerta diversificata dei temi proposti nonché dai buoni prodotti del territorio.

Anche questa edizione, dedicata ad Antonella Rocchi,si è caratterizzata per le grandi emozionie per l’energia che si è respirata, tra i profumi e i colori dei fiori esposti, la musica e gli approfondimenti tematici di grandi esperti.

L’ormai tradizionale manifestazione che vanta i patrocini morali del Consiglio Regionale del Lazio, del Comune di Santa Marinella, della Fondazione Ca.Ri.Civ. di Unindustria Civitavecchia, di Confcommercio Civitavecchia e Litorale Nord, e di tanti partner, come il Comune di Civitavecchia, il Comando della Polizia Locale, di Civitavecchia Servivi Pubblici s.r.l., nonché dei tanti amici della manifestazione, ha confermato il ricco programma previsto.

Gli espositori venuti da tutta Italia, isole comprese, con grande professionalità e disponibilità hanno dispensato suggerimenti e consigli ai numerosissimi visitatori provenienti da tutto il Lazio, e non solo, interessati all’esposizione e alle altre attività proposte. Molto apprezzata la presenza di Mimma Pallavicini, ospite nei due giorni durante i quali ha tenuto conferenze e incontri.

Grande anche la partecipazione ai laboratori didattici e creativi pensati per i bambini dai 6 ai 12 anni, curati dall’Archeologa Francesca Regina e Paolo Parlamento. E per gli adulti le lezioni di pilates e bagno sonoro proposte da Silvia Feliciani e Sergio Starace, e di yogada Monica Merla.

Sempre maggiore il numero dei visitatori che hanno colto l’occasione per un tour alle antiche rovine con Vittorio Tagliani Guida abilitata della Pro Locodi Civitavecchia.

Davvero soddisfatte le organizzatrici per l’ottima riuscita dell’evento, che ringraziano le Autorità istituzionali intervenute.

Ancora un ringraziamento all’Amministrazione Comunale, al Comando della Polizia Locale, a CSP Civitavecchia Servizi Pubblici e ai Volontari dell’Associazione Polizia Penitenziaria Sez. Civitavecchia per l’importante ed efficace collaborazione durante l’evento. Le corse aggiuntive della linea dedicata alla manifestazionehanno permesso di offrire un ulteriore servizio a favore dei visitatori ed un bel biglietto da visita per la nostra città, mentre i volontari di A.P.Pe. hanno garantito una idonea viabilità in totale sicurezza presso l’area interessata.

Un grazie speciale è dedicato agli espositori, che con professionalità, passione, gentilezza e per l’eccellenza dei loro prodotti hanno reso possibili questi due giorni e al numeroso pubblico, ormai affezionato al puntuale appuntamento, che ha risposto positivamente anche per questa edizione.

L’organizzazione di Terme in Fiore ringrazia lo staff che ha curato nei dettagli ogni aspetto e intervenuto prontamente per ogni necessità. In particolare la Presidente della Pro Loco Maria Cristina Ciaffi, ringrazia di cuore il Consiglio Direttivo e gli infaticabili Volontari dell’Associazione per la fattiva e preziosa collaborazione, utile alla riuscita dell’evento. E aggiunge: “Terme in Fiore si è confermata ancora una volta una manifestazione in cui si respira: amore, amicizia, energia positiva, competenza, professionalità, sorrisi, divertimento, natura, storia e bellezza tra le rovine dell’Imperatore Traiano. L’appuntamento per tutti è per il 28 e 29 marzo 2026!”

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Fino a novembre un calendario di visite guidate e degustazioni, gratuite, in città e pure ad Allumiere a Tolfa. Si comincia venerdì da piazza Calamatta. Disponibile una guida bilingue cartacea e online

Una “Porta del Pellegrino” che si apre sul territorio di Civitavecchia, conducendo i visitatori fino ad Allumiere e Tolfa, alla scoperta del suo ampio e variegato patrimonio culturale e agroalimentare.

E’ questo lo scopo del progetto promosso da CNA di Viterbo e Civitavecchia grazie al contributo della Camera di Commercio di Roma, promuovendo una visione integrata dell’accoglienza territoriale.

Come spiegano dalla Cna, “attraverso una serie di azioni mirate, si punta a rafforzare l’identità locale, sostenere le imprese del comparto agroalimentare e turistico e promuovere il territorio come meta di qualità per visitatori e viaggiatori”.

I destinatari del progetto non sono solo i turisti, ma anche imprese agroalimentari, artigiane e della ristorazione, operatori culturali e turistici e istituzioni territoriali.

Il progetto si articola su più livelli, a partire da una mappatura approfondita dei prodotti agroalimentari tipici del territorio. È stato completato il censimento delle imprese coinvolte, con la redazione di schede descrittive che illustrano origine, ingredienti, tecniche di lavorazione e utilizzi tradizionali di ciascun prodotto. Presso le attività aderenti è stato inoltre realizzato un set fotografico professionale, un Food Storytelling che contribuirà alla promozione visiva delle eccellenze locali.

Ci sarà la Guida del Pellegrino, un opuscolo informativo disponibile in versione cartacea e digitale, bilingue (italiano e inglese), distribuito a partire da settembre. Come pure il minisito “La Porta del Pellegrino”, che sarà online, collegato alla pagina ufficiale della CNA, fungendo da vetrina e strumento di orientamento per i visitatori.

Ad amplificare la portata del progetto sarà la campagna di comunicazione “Cibo come cultura” diffusa attraverso i canali ufficiali della CNA e includerà contenuti visivi, materiali informativi, approfondimenti e promozione delle attività, con l’obiettivo di coinvolgere il pubblico e rafforzare la visibilità dell’iniziativa.

E’ quindi prossimo (venerdì 12) l’inizio delle visite guidate e degustazioni che dureranno fino a novembre. Da notare che tour e degutsazione sono gratuiti, ma con prenotazione obbligatoria. In calendario itinerari tematici nel comprensorio civitavechiese, che combineranno esperienze culturali e gastronomiche, coinvolgendo produttori, ristoratori e guide turistiche abilitate Regione Lazio. Le attività saranno pensate per piccoli gruppi, con una pianificazione logistica attenta e coordinata per garantire un’esperienza autentica e immersiva.

Ecco il programma.

12 settembre – Civitavecchia

– Ore 10:30 → Passeggiata nel centro storico con guida turistica certificata e interprete Lis. A seguire: Degustazione guidata a cura di Slow Food, Condotta Costa della Maremma Laziale. Info e prenotazione 3403852424.

26 settembre – Civitavecchia

– Ore 10:30 → Passeggiata nel centro storico con guida turistica certificata. A seguire: Degustazione guidata a cura di Slow Food, Condotta Costa della Maremma Laziale

3 ottobre – Civitavecchia

– Ore 10:30 → Passeggiata nel centro storico con guida turistica certificata e interprete Lis. A seguire: Degustazione guidata a cura di Slow Food, Condotta Costa della Maremma Laziale

24 ottobre – Civitavecchia

– Ore 10:30 → Passeggiata nel centro storico con guida turistica certificata. A seguire: Degustazione guidata a cura di Slow Food, Condotta Costa della Maremma Laziale

7 novembre – Civitavecchia. Ore 10:30 → Passeggiata nel centro storico con guida turistica certificata. A seguire: Degustazione guidata a cura di Slow Food, Condotta Costa della Maremma Laziale

17 settembre – Allumiere

– Ore 10:30 → Visita al Museo – Ore 12:00 → Degustazione

11 ottobre – Tolfa

– Ore 10:30 → Passeggiata panoramica nell’area della Bigh Bench, con visita al tempio etrusco, al Sasso della Strega e agli allevamenti bradi. Ore 12:00 → Degustazione

17 ottobre – Allumiere

– Ore 10:30 → Visita al Museo – Ore 12:00 →. Degustazione

22 ottobre – Tolfa

– Ore 10:30 → Visita del centro storico – Ore 12:00 → Degustazione.

Queste le attività che partecipano all’iniziativa offrendo ospitalità e prodotti.

Antico Forno La Bianca, Allumiere Prodotto: Pane Giallo Allumiere

Norcineria F.lli Orchi Dal 1828 Tolfa. Prodotti: Norcineria di Allumiere e Monti della Tolfa

Acquaranda Azienda Agricola Trevignano Romano Prodotto: Caciofiore

Sora Maria Civitavecchia Prodotti: Zuppa di pesce e Minestra di Pesce

Bajocco Enoteca Civitavecchia

Proietti Civitavecchia Prodotti: Pizza coperta civitavecchiese e biscottini

Ristorante Orsola Allumiere Prodotto: Acquacotta Mentucciata

Salotto Belvedere Bracciano Pesce di Lago di Bracciano

Azienda agricola La Cardellina Tolfa.

L'articolo “Porta del Pellegrino”, il progetto della Cna per scoprire storia e cibi del territorio di Civitavecchia proviene da Terzo Binario News.

Il 21esimo Festival si è confermato grande attrattiva per il comprensorio e settembre si raddoppierà con lo Speciale Chapiteau

di Cristiana Vallarino

Una tre giorni allegra, colorata e divertente. Anche la la 21ª edizione di “TolfArte”, conclusasi domenica notte, ha mantenuto la tradizione trasformando il centro storico del paese collinare in un palcoscenico diffuso a cielo aperto.

Il Festival Internazionale dell’Arte di Strada e dell’Artigianato Artistico – quest’anno il tema era “La Meraviglia” – ha portato oltre decine di spettacoli, a cui hanno assistito migliaia di visitatori venuti da tutta Italia e dall’estero.

Tra le performance più apprezzate sicuramente il volo acrobatico dei Sonics, nello spettacolo inaugurale; la musica coinvolgente di Tonino Carotone, sabato sera. E pure l’energia esplosiva, condita da ironia, dei Black Blues Brothers, il quintetto di fenomenali acrobati che ha conquistato domenica sera il pubblico affollatosi nell’anfiteatro della villa comunale. Applausi per la poesia visiva della danza aerea di Materiaviva, stagliatasi sulla facciata del palazzo in piazza vecchia, sempre ieri sera, dopo la chiusura della scrittrice Caterina Battilocchio. Apprezzati i sorprendenti interventi di circo contemporaneo. Ma non solo: “TolfArte” ha saputo coinvolgere un pubblico trasversale con una proposta ricca e variegata.

L’edizione 2025 ha visto una straordinaria partecipazione a “TolfArte Kids”, con spettacoli e laboratori pensati per i più piccoli, e allo Spazio letterario, che ha ospitato incontri con artisti, autori e operatori culturali. Grande interesse ha suscitato anche l’itinerario urbano delle installazioni artistiche diffuse a cura dell’artista internazionale Moby Dick, e di Serena Sarti e Alessandra Degni (Desart2), che hanno valorizzato il territorio attraverso un percorso immersivo tra arte e paesaggio, e al trekking urbano a cura di Pro Loco e Ets La casa nel Bosco, che ha portato il pubblico alla scoperta dei luoghi Tolfa.

Ampio spazio è stato riservato anche alle arti visive, con due sezioni – al Palazzaccio e alla Scalinata Belvedere su Via Roma -, che hanno ospitato una collettiva di artisti contemporanei, tra fotografia, pittura e installazioni.

Molto frequentato il mercato dell’artigianato creativo, con decine di espositori del comprensorio accanto alla sezione curata da Hippie Market, che hanno proposto opere originali, autoproduzioni e design sostenibile. Il pubblico ha risposto con entusiasmo pure alle esibizioni itineranti, ai dj set serali, agli spazi dedicati alla musica emergente, con alcuni gruppi provenienti da Civitavecchia.

Da non tralasciare l’offerta gastronomica: se la piazza si è riempita di foodtrucks che proponevano cibi e bevande dall’Italia e al mondo, lungo via Roma e tra i vicoli, negozianti e ristoratori tolfetani hanno offerto i prodotti locali, non solo panini con prosciutto, salsicce o porchetta, con primi piatti gustosi o snacks gourmet. Chef Buzzico al giardino ha cucinato per gli artisti e non solo.

«TolfArte è sempre più un festival dell’anima e della comunità – dichiara la presidente dell’Associazione TolfArte APS Francesca Ciaralli – un’esperienza collettiva che unisce creatività, territorio e partecipazione. Siamo orgogliosi di questo risultato, frutto di un grande lavoro condiviso tra artisti, volontari, istituzioni e cittadini».

Il direttore artistico Claudio Coticoni sottolinea: «La vera forza di TolfArte è la sua anima diffusa. Lavoriamo un anno intero per costruire una narrazione collettiva che ogni agosto prende vita, sorprendendo e coinvolgendo. L’arte qui si vive, si attraversa, si condivide».

Per la durata della manifestazione, ma anche prima e dopo, si mette al lavoro tutta la comunità, a cominciare dai componenti dell’amministrazione comunale, sindaca Stefaia Bentivoglio in testa. Ed ecco il suo commento: “Una Tolfarte a 360′: eclettica, colorata, performante, emozionante, meravigliosa. Una fiumana di persone con una logistica sulla viabilità ben coordinata dalle varie protezioni civili (Tolfa, Allumiere, La Fiora di Manziana, Avab di Bracciano, Tarquinia), spettacoli di alto livello, mostre capaci di valorizzare angoli e palazzi storici. Sono orgogliosa e grata del Festival che contribuisce ancora una volta a diffondere il nome del paese in un connubio inscindibile tra Luogo e Arte”.

TolfArte si conferma ancora una volta tra gli appuntamenti culturali più attesi e identitari dell’estate italiana. L’edizione 2025 ha inoltre confermato la grande forza di tutta la macchina organizzativa e logistica che rende possibile la manifestazione.

Il Festival quest’anno ha ricevuto il riconoscimento triennale del Fondo Nazionale per lo Spettacolo dal Vivo del Ministero della Cultura, affermandosi tra le migliori prime istanze come Festival di Circo,. E, proprio per questo, ha deciso di “raddoppiare” dando appuntamento al pubblico per lo Speciale Chapiteau: il 3, 4 e 5 settembre verrà installato a Tolfa un grande tendone da circo che ospiterà decine di spettacoli e laboratori di eccellente livello artistico a cura della Compagnia Teatro nelle Foglie, anch’essa riconosciuta dal Ministero della Cultura.

Unico nel suo genere, il Festival è punto di riferimento del settore: negli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti tra cui “Miglior Festival emergente d’Italia” dalla Rete dei Festival (2011), il Patrocinio Ufficiale di EXPO MILANO 2015, il riconoscimento di “Best practice” da parte del network mondiale Cittaslow International (2015) e quello di “Buona pratica in ambito culturale” della Regione Lazio (2016). È gemellato con il Kulturisten festival di Nesodden (Norvegia) .

Il grande impatto che l’evento ha da ben 21 anni sul territorio, ha ispirato una delibera comunale che definisce ufficialmente Tolfa “Amica dell’Arte di strada” liberalizzando l’Arte di strada su tutto il territorio, in controtendenza con le restrizioni presenti in molti altri comuni. Già dall’arrivo a Tolfa è possibile vedere sul cartello di Benvenuto il logo che fa riferimento alla delibera e che permette ad ogni artista di esibirsi in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo della città.

TolfArte è realizzato con il contributo del Fondo Nazionale per lo Spettacolo dal Vivo (FNSV) del Ministero della Cultura e con quello di Comune di Tolfa, Regione Lazio, Fondazione CARICIV – Cassa di Risparmio di Civitavecchia. Prezioso il sostegno di ENEL, Parsec e del golden sponsor SICOI. Partner: Pro Loco di Tolfa, Polo Culturale di Tolfa, ETS La Casa nel Bosco, Tolfa Gialli & Noir, Newland, Ottantunocento, Cittaslow,TTS Food e Mercatini Roma.

TolfArte è ideato e organizzato dalla Associazione di Promozione Sociale TolfArte con la direzione artistica di Claudio Coticoni (Scuderie MArteLive) e la direzione generale di Francesca Ciaralli; Responsabile organizzazione e logistica Gianna Pinardi, per la Sicurezza Claudio Pomponi, Curatrice spazio letterario Caterina Battilocchio in collaborazione con il festival Tolfa Gialli & Noir-Newland-Ottantunocento e il Gruppo di lettura InChiostro. Delle arti visive se ne occupa Claudia Crostella, dell’artigianato artistico Tiziano Belloni, ufficio stampa a cura di Fiorenza Gherardi De Candei, social media manager Serena Roncone, identità visiva a cura di Alessandra Antonelli, fotografo Fabrizio Brugnoletti, video e promo a cura di Angelo Paoletti e Roberto Giannessi, webmaster Francesco Lo Brutto, responsabile ospitalità Sijey Olivetti,

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Dopo lo spettacolo inaugurale di venerdì, oggi e domani il Festival animerà tutto il centro storico. Domenica sera al giardino i Black Blues Brothers, compagnia di fama internazionale

di Cristiana Vallarino

“Tolfarte 2025” parte alla grande. Una piazza Vittorio Veneto gremita ha atteso, venerdì sera, l’inizio dello spettacolo inaugurale della XXI edizione del Festival Internazionale dell’Arte di strada e dell’artigianato artistico. E l’attesa è stata decisamente premiata.

Prima il brano d’apertura – scritto da Francesca Ciaralli – recitato con la consueta bravura da Daniela Barra che introdotto il tema di quest’anno, “La Meraviglia”, poi il pubblico ha alzato la testa per ammirare il grappolo di acrobati sostenuti dalla enorme gru.

Non sono mancati saluti e ringraziamenti da parte della sindaca Stefania Bentivoglio sul palco insieme alla presidente Francesca Ciaralli con una parte dei componenti dell’Aps “Tolfarte”.

I “Sonics” erano già stati al “Tolfarte”, proprio agli inizi quando anche la loro compagnia era abbastanza nuova. Sono tornati ora, dopo aver conquistato il pubblico di mezzo mondo aggiudicandosi il titolo di “eccellenza” italiana.

Lo spettacolo portato al Festival è “Diamante” e ha visto i 6 acrobati (4 donne e due uomini) volteggiare in aria e a terra, abbracciati a tessuti o a corde oppure manovrando attrezzi di scena appositamente pensati, per essere suggestivi, come le ali piene di luci o i particolari manubri luminosi. Ma anche dei semplici cerchi hanno permesso acrobazie incredibili alla ragazza sul palco.

Prima dei “Sonics” in via Roma era stata inaugurata l’installazione a cura di Desart2 in collaborazione con l”Associazione Arte altra” che ha portato in collina una quindicina di artisti non solo italiani. Un messaggio di pace attraverso l’interpretazione dell’acronimo della parola stessa: Performance (Prestazione), Assurance (Assicurazione), Consistency (Consistenza) e Environment (Ambiente), con il contributo interattivo del pubblico. Ci sarà infatti la possibilità di lasciare un’apposito contenitore biglietti con la propria idea di pace che poi faranno parte di una installazione che sarà esposta a settembre, nel tendone.

Dopo una serata che ha ammaliato gli spettatori oggi la meraviglia si spande per tutto il paese. Artisti ad ogni angolo, divertimento al giardino con Tolfarte Kis, esposizioni e installazioni di artisti, concerti come quello di Bencini a piazza Bartoli o di Carotone a piazza Matteotti. Alle 18.15 al Palazzaccio primo Spazio letterario. Possibile anche partecipare al trekking urbano con Pro Loco e Ets La Casa nel Bosco, senza dimenticare di assaggiare lo street food dei trucks in piazza e di curiosare tra gli stands degli artigiani dell’Hippy market in zona Sant’Antonio-Cappuccini.

Durante il festival, animeranno piazze, strade e vicoli di Tolfa decine di artisti tra cui Zastava Orkestar, Mistral, Divynetz, Duo Padella, Linda Vellar, Duo Quizas, Pyrovaghi, Godie, Irene Croce.

E domani, domenica, terzo e ultimo giorno del Festival, il programma sarà altrettanto ricco e assortito. Chicca della serata lo spettacolo all’anfiteatro della villa comunale quello dei Black Blues Brothers.

Dopo il Festival del Circo di Monte Carlo, dove hanno ricevuto due premi speciali, al Moulin Rouge – storico tempio del live entertainment, e il premio come “miglior show di teatro” e l’enorme successo alla Royal Variety Performance sul palco del Fringe di Edimburgo”, arriva a Tolfa una grandiosa festa acrobatica a ritmo di musica: protagonisti i Black Blues Brothers, con salti mozzafiato, piramidi umane, gag esilaranti, spassose sfide di ballo e molto altro ancora. Nata dalla fantasia di Alexander Sunny (già produttore di show di successo e curatore di speciali TV sul Cirque du Soleil), con un tour mondiale di oltre 1.000 date e 650.000 spettatori, numerosi sold out, standing ovation e recensioni a cinque stelle, la compagnia si è affermata come un must dell’intrattenimento dal vivo internazionale.

Per assistere allo spettacolo, il biglietto di €5 è acquistabile al link

In piazza Matteotti alle ore 23, l’emozionante spettacolo di danza verticale “Di nuvole e vento” che segna il ritorno a Tolfa di Materiaviva Performance, Compagnia di circo contemporaneo e di innovazione che da anni conquista il pubblico di TolfArte grazie al gusto estetico dell’immagine, ai costumi dal grande impatto visivo, allo stupore della tecnica circense e alla poesia della ricerca teatrale.

A precedere lo spettacolo di danza verticale, sarà il reading della scrittrice Caterina Battilocchio, che leggerà il suo racconto “Carovana delle Meraviglie”, un omaggio agli artisti che in questi ventuno anni hanno calcato i palchi, le piazze, i vicoli del festival TolfArte. Il reading sarà accompagnato dalla danza di Beatrice Gatti.

Per raggiungere il cuore del Festival si utilizzano le navette che fino a notte fonda oggi e domani faranno la spola dai parcheggi attorno al centro. Biglietti a/r 3 euro, bambini gratis.

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Primo dei due appuntamenti con lo Spazio Letterario al Palazzaccio alle 18,15 e in piazza Matteotti alle 23,15 spettacolo di Tonino Carotone

“La Meraviglia” ormai ha abbracciato il centro di Tolfa. Dopo lo spettacolo inaugurale del “Festival internazionale di arte di strada e artigianato artistico” di stasera, domani pomeriggio si alza il sipario sul palcoscenico a cielo aperto e diffuso che mostrerà artisti, artigiani, cuochi, acrobati, giocolieri, cantanti. Insomma tutta una gamma di personaggi che faranno divertire come ormai da 21 anni migliaia di persone che arrivano da tutto il comprensorio e anche da più lontano.

Per i visitatori disponibile il servizio navetta dai parcheggi periferici: zona campo sportivo e impianto Cavaccia per chi arriva da Civitavecchia; Casalaccio per chi sale da Santa Severa; circonvallazione lungo la Braccianese per chi arriva da Bracciano. Costo 3 euro andata e ritorno, solo per gli adulti.

Domani, sabato 2 agosto, attesissimo tra gli ospiti musicali di TolfArte, Tonino Carotone – figura unica nel panorama musicale internazionale – si esibirà alle 23.15 sul palco allestito a Piazza Matteotti. Originario di Pamplona, ha conquistato il pubblico con il suo stile che fonde sonorità gitane, influenze italiane e atmosfere retrò, grazie a brani iconici come Me cago en el amor per il quale ha collaborato con Manu Chao e Roy Paci. La sua musica, tra ironia e poesia, racconta storie di viaggio, passione e identità. A seguire il dj set di Dj Luzy L.
Tra le tante performance che anticiperanno il live di Carotone, spiccano quelle dell’acrobata Irene Croce, di Mistral al palo cinese, e il Duo Tobarich (foto sotto), compagnia internazionale composta da Francisco Rojas e Mauricio Villarroel che, con il suo spettacolo di acro–balance, si è esibita in tutto il mondo partecipando ai più importanti festival di teatro di strada e grandi eventi, arrivando a collaborare con il Cirque du Soleil.
A piazza Bartoli, i live di Vincenzo Bencini e Androgynus mentre a Piazza Colelli quelli di Paolo Rasile e Antonio Petronio.

Sabato ci sta anche il primo dei due appuntamenti con lo Spazio letterario Tolfa Gialli & Noir Off. Si conferma per il quarto anno consecutivo la collaborazione tra TolfArte e il Festival letterario Tolfa Gialli & Noir – una delle manifestazioni di riferimento in Italia per il settore della giallistica. Lo Spazio, sempre coordinato da Caterina Battilocchio, quest’anno in collaborazione con NewLand e Ottantunocento, sarà allestito nel cortile del Palazzaccio e avrà come protagonisti (di persona, a disposizione per domande e firmacopie) ospiti importanti dal mondo della letteratura italiana. Grazie alla presenza della libreria “Dettagli” di Civitavecchia sarà possibile acquistare i volumi sul posto.
Si inizia, alle 18.15 con un originale momento introduttivo, per proseguire con la presentazione del romanzo della giornalista e autrice tv Melania Petriello “La strada di casa” (Robin Editore), modera la scrittrice Gaja Cenciarelli con il Gruppo di lettura InChiostro di Tolfa.
Alle ore 21.30, lo spettacolo di Anthony Caruana con cui l’autore (di Civitavecchia) presenta il nuovo libro “Passaggi” (Bertoni Editore). Una performance voce e chitarra, insieme alla cantante Eleonora Bernabei. Modera lo scrittore Gino Saladini.
Domenica 3 agosto si inizia sempre alle ore 18.30 con la presentazione dell’opera prima della scrittrice e sceneggiatrice Sofia Assante: il romanzo “La mia ultima storia per te” (Mondadori Editore). Modera Gaja Cenciarelli con il Gruppo di lettura InChiostro di Tolfa.

TolfArte è realizzato con il contributo del Fondo Nazionale per lo Spettacolo dal Vivo (FNSV) del Ministero della Cultura e con il contributo di: Comune di Tolfa, Regione Lazio, Fondazione CARICIV – Cassa di Risparmio di Civitavecchia.
Prezioso il sostegno di ENEL, Parsec e del golden sponsor SICOI.
Partner: Pro Loco di Tolfa, Polo Culturale di Tolfa, ETS La Casa nel Bosco, Tolfa Gialli & Noir, Newland, Ottantunocento, Cittaslow,TTS Food e Mercatini Roma.

La rivoluzionaria manifestazione è nata nel 2005 come incontro tra la tradizione artigianale e artistica locale, l’arte di strada e l’arte contemporanea e sperimentale. Attraverso un successo sempre crescente, TolfArte ha mantenuto le sue peculiarità confermando ogni anno decine di migliaia di presenze. Unico nel suo genere, il Festival è punto di riferimento per gli eventi del settore: negli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti tra cui “Miglior Festival emergente d’Italia” dalla Rete dei Festival (2011), il Patrocinio Ufficiale di EXPO MILANO 2015, il riconoscimento di “Best practice” da parte del network mondiale Cittaslow International (2015) e quello di “Buona pratica in ambito culturale” della Regione Lazio (2016).
È gemellato con il Kulturisten festival di Nesodden (Norvegia) e si caratterizza per la grande partecipazione della cittadinanza, sia nell’accoglienza degli artisti e del pubblico, sia nella gestione degli spazi pubblici e condivisi. Il grande impatto che l’evento ha da ben 21 anni sul territorio, ha ispirato una delibera comunale che definisce ufficialmente Tolfa “Amica dell’Arte di strada” liberalizzando l’Arte di strada su tutto il territorio, in controtendenza con le restrizioni presenti in molti altri comuni. Già dall’arrivo a Tolfa è possibile vedere sul cartello di Benvenuto il logo che fa riferimento alla delibera e che permette ad ogni artista di esibirsi in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo della città.

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Alle 21 lo spettacolo di acrobatica aerea. Da sabato il Festival animerà tutto il centro del paese. Alla villa comunale lo spazio kids. Ci saranno esposizioni artistiche e la novità del trekking urbano

Puntuale, da ben 21 anni, il primo weekend di agosto in collina significa “Tolfarte”. E anche per l’edizione 2025 del Festival internazionale del teatro di strada e dell’artigianato artistico si comincia di venerdì, con lo spettacolo inaugurale in piazza Vittorio Veneto, per poi portare “La Meraviglia” fino a domenica notte.

Domani alle 21, dopo il tradizionale rito di benvenuto interpretato da Daniela Barra su testo di Francesca Ciaralli, il pubblico assisterà a uno spettacolo di acrobatica aerea sospesa a 20 metri di altezza, con la compagnia di acrobati volanti SONICS, capitanata da Alessandro Pietrolini e Ilena Prudente, definiti dal Ministero della Cultura italiana “eccellenza italiana nel mondo”.
I Sonics tornano a “TolfArte” con lo spettacolo Diamante che, da una maestosa piramide d’acciaio, sfida le leggi della gravità con giochi di luce e numeri acrobatici mozzafiato, celebrando il tema 2025 del festival: “La Meraviglia”. Diamante porta sul palco un mondo dove tutto è possibile. Ogni salto, ogni volo – sintesi perfetta tra potenza del gesto atletico e grazia del movimento – scolpiranno l’invisibile: il risultato sarà un’esperienza visiva unica che celebra la “Meraviglia” in tutte le sue forme.
Per assistere allo spettacolo, il biglietto di €5 è acquistabile al link https://oooh.events/evento/diamante-i-sonics-per-lanteprima-di-tolfarte-2025-biglietti oppure presso la sede Pro Loco al piano terra del municipio.

Il Festival entrerà nel vivo sabato, a partire dalle 18, quando saranno in funzione le navette che porteranno i visitatori dai parcheggi attorno al paese fino al centro (costo 3 euro a/r, bambini gratis).

Durante il festival, animeranno le piazze e le strade di Tolfa decine di artisti tra cui Zastava Orkestar, Mistral, Divynetz, Duo Padella, Linda Vellar, Duo Quizas, Pyrovaghi, Godie, Irene Croce.

Molto ricco quest’anno il programma di Tolfarte Kids, in scena il 2 e 3 agosto nel bellissimo Giardino della Villa Comunale. Un viaggio straordinario nel mondo dell’immaginazione, dove gioco, arte e relazione si intrecciano in una festa diffusa e sorprendente. Dopo la tradizionale parata degli artisti, in ogni angolo del Giardino prenderà vita un universo dedicato all’infanzia.
Novità assoluta di questa edizione, l’inaugurazione di un’Area Talk, uno spazio di riflessione e crescita per gli adulti, con un incontro sulla relazione ludico-pedagogica con i più piccoli curato da Daniele Antonini e Lucilla De Martinis che si terrà sabato 2 agosto alle 17:15.
Dalle fiabe al grammofono di Mr. Nipper, alle marionette poetiche e alla pista di biglie realizzate da Teatr’Azione, passando per l’improvvisazione teatrale di “Capitan Book” a cura di Vicolo in Fabula, ogni proposta è pensata per stimolare la fantasia e il dialogo intergenerazionale.
Tra le proposte laboratoriali, una “Caccia alle Impronte” con Uppù Labs (Serena De Angelis), le letture animate pensate da Eugenia Porro per l’educazione emotiva, dal titolo “A scuola di felicità”, e il cerchio di percussioni con l’artista educatore Andrea Di Pierro.
L’Anfiteatro della Villa Comunale ospiterà i tanto attesi Giochi da Luna Park di Daniele Antonini, per far vivere ai bambini l’emozione del circo. A TolfArte Kids, non mancherà il face painting e la Balloon Art di Tata Mary (Federica Mola).
La sera, dopo una cena all’Area Food per famiglie curata da chef Buzzico proprio nella Villa Comunale, in Anfiteatro seguiranno spettacoli di giocoleria, acrobatica, fuoco e circo contemporaneo con artisti e compagnie di livello internazionale come il Duo Quizas, Divynetz e i Pyrovaghi.

Non mancherranno naturalmente tante Esposizioni artistiche. Il Palazzaccio, l’antico palazzo dei Priori sovrastato dalla Torre dell’orologio, ospiterà le opere degli illustratori Alessandra Antonelli e Daniele Gangarossa (Ganga Art), dei pittori Stefano Borgi, Vanessa D’Antonio, Antonio Musumeci, Giulia Mosca. Oltre al Palazzaccio, la Scalinata Belvedere su Via Roma sarà altro spazio dedicato alle arti visive dove esporranno i pittori Daniele Airi e Elena Ostraya e la fotografa Raffaella De Vito. Le mostre collettive sono visitabili sia sabato 2 che domenica 3 agosto dalle 18.00 a mezzanotte.
Sulla suggestiva Rocca di Tolfa, simbolo della città e raggiungibile a piedi salendo via dei Frangipane, il pubblico potrà ammirare l’installazione artistica musicale “Lo Sguardo dei Suoni” a cura dell’artista Stefano Cioffi: un’opera permanente inaugurata nel novembre 2024.
Tutti i giorni alle 7, alle 11:30, alle 16 e alle 19:30 sarà possibile sedersi e ammirare il panorama dalla Rocca accompagnati da un bellissimo sottofondo musicale.
Per TolfArte 2025, anche le vie della città saranno caratterizzate da installazioni artistiche. Durante il festival a via Frangipane l’artista internazionale Moby Dick realizzerà una nuova installazione site-specific ispirata alla forza e alla delicatezza della natura. L’opera, pensata in dialogo con il paesaggio e l’anima del borgo, prenderà forma come un organismo effimero e visionario: intrecci di materiali naturali, elementi di recupero, proiezione e luci soffuse daranno vita a una visione sospesa tra terra e cielo, che inviterà lo spettatore a rallentare e a riconnettersi con l’essenziale. Con il suo linguaggio poetico e simbolico, Moby Dick trasforma lo spazio urbano in un ecosistema sensibile, in cui l’arte diventa esperienza immersiva e occasione di ascolto. Un gesto artistico che celebra la bellezza imperfetta del vivente e ci ricorda il legame profondo – spesso dimenticato – tra l’essere umano e l’ambiente che lo circonda.

Su Via Roma “PACEPACEPACE” a cura di Simona Sarti e Alessandra Degni (in arte DESART2) in collaborazione con l’Associazione Culturale “Associazione Arte altra”. Un messaggio di pace attraverso l’interpretazione dell’acronimo della parola stessa: (Prestazione), Assurance (Assicurazione), Consistency (Consistenza) e Environment (Ambiente), con il contributo interattivo del pubblico.

A cura di Hippy Market la sezione dedicata all’artigianato artistico, amatissima dal pubblico di Tolfa, e sarà allestita da Via S. Antonio a piazza di Sant’Antonio e Piazza Diaz: un market dall’anima gitana, con una grande varietà di esclusive creazioni tra ceramica, gioielli, arazzi, borse, abiti gipsy e boho-chic, fasce e turbanti, home decor, occhiali vintage, oggetti di arredamento in legno interamente fatti a mano e riciclo creativo, oleoliti, cosmetici e saponi bio naturali, profumatori per ambienti e candele realizzate in cera di soia con inclusioni di fiori. In Via Frangipane e a Piazza Marconi, saranno presenti gli stand degli artisti del territorio curati da Tiziano Belloni.
Oltre che andare alla scoperta delle proposte gastronomiche tipicamente tolfetane nei vari locali che per l’occasione propongono menù ad hoc, ci sarà – grazie a TTS FOOD Mela Eventi –
Il 2 e 3 agosto la presenza degli street chef, situati in Piazza Vittorio Veneto, che delizieranno con le loro ricette nei coloratissimi food truck.
Come ogni anno, TolfArte propone al pubblico esperienze collaterali alla scoperta del territorio, arricchite da performance artistiche. In questa Edizione, novità assoluta, un Trekking urbano a cura di ETS La Casa nel Bosco e Pro Loco di Tolfa. Sarà un’esperienza sulla “meraviglia”, un viaggio tra i 5 elementi attraverso un percorso storico-culturale tra i vicoli del borgo e la Rocca di Tolfa, simbolo della città, accompagnati da figuranti in costume medievale, simbolo degli antichi abitanti. Il tour esperenziale si terrà sia il 2 e il 3 agosto, con due itinerari diversi, e avrà inizio presso la sede associativa di Ets La Casa nel Bosco (Via Roma 144).
Sabato 2 agosto alle 21, il percorso inizierà con la visita del Convento seicentesco dei Cappuccini nell’omonimo rione, che ospita la cella di San Crispino da Viterbo, per poi ridiscendere per l’antica via delle botteghe Annibal Caro e risalire verso la Rocca, dove i partecipanti potranno godere della musica dell’installazione “Lo Sguardo dei Suoni” dell’artista Stefano Cioffi e una esperienza di meditazione.
Domenica 3 agosto dalle 18, l’itinerario si snoderà per le vie del centro fino in via dei Frangipane con la visita di due delle principali chiese di Tolfa: la collegiata di Sant’Egidio e la chiesa del crocifisso. Dopo la visita si raggiungerà la Rocca, location di una performance di improvvisazione teatrale ed esperienziale sui cinque elementi: la terra, l’acqua il fuoco, l’aria e l’etere. Questi si animeranno come in una fiaba tra la musica di flauti, danze tribali e sogni romantici. Sorprese sul finale, quando le emozioni si innalzeranno nell’aria con delle lanterne.
Partecipazione gratuita su prenotazione al 339.3341172.

TolfArte è ideato e organizzato dalla Associazione di Promozione Sociale TolfArte con la direzione artistica di Claudio Coticoni (Scuderie MArteLive) e la direzione generale di Francesca Ciaralli; Responsabile organizzazione e logistica Gianna Pinardi, Responsabile Sicurezza Claudio Pomponi, Curatrice spazio letterario Caterina Battilocchio in collaborazione con il festival Tolfa Gialli & Noir-Newland-Ottantunocento, responsabile arti visive Claudia Crostella, responsabile artigianato artistico Tiziano Belloni, ufficio stampa a cura di Fiorenza Gherardi De Candei, social media manager Serena Roncone, identità visiva a cura di Alessandra Antonelli, fotografo Fabrizio Brugnoletti, video e promo a cura di Angelo Paoletti e Roberto Giannessi, responsabile ospitalità Sijey Olivetti, webmaster Francesco Lo Brutto.

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Dopo anni di esperienza in cucine di tutta Italia lo chef Paolo Mellini è tornato a casa: “Ho aperto un mio locale qui pure per sfruttare al meglio le risorse del paese”

di Cristiana Vallarino

Un altro tolfetano che ritorna a casa, dopo aver collezionato esperienze in giro per l’Italia. E ancora una volta si tratta di una eccellenza: Paolo Mellini, 32 anni, ha da poco aperto il suo ristorante nel cuore antico del paese collinare.

“Frangipane”, è questa l’insegna che si incontra all’inizio della salita che porta a Sant’Egidio e alla Rocca – appunto – dei Frangipane, all’angolo con via Bartoli, dove ci sono anche alcuni tavoli all’aperto. Il locale antico è ampio (e con una spettacolare grotta-cantina), sistemato ed arredato con semplicità e gusto, senza snaturarne lo stile. Nella cucina a vista si muove Paolo, coi suoi collaboratori. Nel menù piatti classici del posto, ma pure rivisitazioni o nuove creazioni, affidate alla fantasia dello chef.

“La cucina è sempre stata una passione – racconta -, e ho deciso di farne un mestiere.
Mi sono diplomato all’Accademia di alta cucina Etoile, a Tuscania,, proseguendo la mia carriera in tutta Italia: da Capri a Madonna di Campiglio,da Viterbo a Perugia, passando per Civitavecchia e ristoranti di zona. Dopo questi anni di esperienza ho pensato fosse giusto tornare nel mio paese d’origine e sfruttarne al meglio le risorse, aprendo un mio locale”.

“Oltre ad essere il mio sogno – prosegue -,credo sia anche un modo per aumentare punti di aggregazione nel paese, per crescere e sfruttare al meglio tutto ciò che il nostro paese offre. Questo pure grazie ai vari commercianti locali con cui collaboreremo, non solo dal punto di vista enogastronomico, ma anche espositive, come le famose Catane e le vecchie tradizioni dei butteri. Mio nonno fu un buttero”.
“La scelta del nome – spiega Paolo – è dovuta dallo stretto legame che sentiamo con il paese, Quelle radici e appartenenza che vogliamo trasmettere nei nostri piatti. La filiera che andremo a costruire sarà il più possibile sostenibile grazie all’uso di prodotti a Km 0 e stagionali,. Abbiamo d’altronde la fortuna di stare tra il mare e la Maremma. Da non tralasciare la nascita di nuovi posti di lavoro e la possibilità di stage per alcuni ragazzi delle scuole alberghiere”.

“Faremo dei corsi di cucina amatoriali – anticipa lo chef – che rilasceranno attestati di partecipazione, e proveremo a far crescere sia noi che il commercio dei prodotti tolfetani tramite i vari social”.

Paolo usa il plurale perché con lui, oltre ai personale di sala e di cucina (“un team affiatato e composto da amici”), nella sua avventura ha il supporto e il sostegno della sua famiglia: mamma Luana, popà Sandro, la fidanzata Giorgia e i suoceri Daniela e Stefano.

E hanno tutti il loro da fare: a breve per “Tolfarte” ci sarà una postazione esterna che offrirà street food stile “Frangipane”, mentre il ristorante sarà comunque aperto per la cena.

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Presentata stamattina alla Fondazione Cariciv la 21esima edizione del Festival Internazionale dell’Arte di Strada e dell’Artigianato Artistico che si tiene 1, 2 e 3 agosto

di Cristiana Vallarino

Conferenza stampa decisamente affollata, stamattina nella sala della Fondazione Cariciv, a Civitavecchia, per la presentazione della 21esima edizione del Festival Internazionale dell’Arte di Strada e dell’Artigianato Artistico, che si terrò 1, 2 e 3 agosto nel paese collinare.

Oltre ai padroni di casa – la presidente onoraria Gabriella Sarracco, il presidente Gaetano Starace e, per il cda della Fondazione, Domenico Nastasi – c’erano la sindaca di Tolfa Stefania Bentivoglio, la presidente dell’Aps Tolfarte Francesca Ciaralli, il direttore artistico Claudio Coticoni e ancora, per la sezione letteraria la scrittrice Caterina Battiloccchio (tra i fondatori della manfestazione) e Giordano Iacomelli, in rappresentanza di “Tolfa Gialli&Noir”.

Per la Pro Loco Tolfa, Gianmarco Canestrari, e per “La Casa nel bosco” Giorgio Conti: le due associazioni quest’anno proporranno il trekking urbano, mentre per la parte artistica c’era Simona Sarti, del sodalizio Desart2. Al tavolo naturalmente rappresentanti dei media locali, nonché di Radio Vaticana. A tenere le fila dell’incontro la storica addetta stampa del Festival, Fiorenza Gherardi.

Tutti gli interventi hanno evidenziato l’importanza ormai acquisita dalla manifestazione. “La migliore di tutto questo nostro ampio territorio, fortemente attesa da tutti,– ha detto Sarracco – partita com una 500 è ora una Ferrari, una macchina a cui la Fondazione è felice di fornire il carburante e di cui l’amministrazione comunale, attuale e prcedenti, e i suoi creatori ed organizzatori, devono essere orgogliosi”. Da Starace un augurio e una speranza, oltre all’assicurazione che la Fondazione garantirà sempre il suo supporto: “che il Festival diventi dei Tre Mondi”.

“Il Festival porta a Tolfa uno spirito tutto suo – le parole della prima cittadina -, educa al bello e così facendo educa alla cultura, alla, pace e alla soidarietà. E in contemporanea fa scoprire o rigenera spazi del paese poco conosciuti o frequentati, E tutto grazie al coraggio e alla caparbietà di chi la manifestazione l’ha pensata e da oltre un ventiennia continua a portrl avanti, non senza difficoltà”.

Dalla Ciaralli è arrivata poi la conferma che Tolfarte ha ricevuto dal Ministero della Cultura il riconoscimento come uno dei tre festival di spettacoli dal vivo migliori d’Itslia. Il che ha anche un rientro enonmico. “Era un obiettivo che inseguiano da tempo – ha spiegato – finalmente abbiamo partecipato al bando e lo abbiamo raggiunto”. Ciaralli ha poi ricordato che il tema di quest’anno è la “Meraviglia”. A cominciare da quella dei più piccoli, a cui saranno proposti giochi e divertimenti molto originali, mentre Coticoni ha evidenziato l’importanza degli artisti che anche stavolta affolleranno il centro tolfetano. Non mancheranno tantissimi giovani, diversi pure di Civitavecchia. “Sono artisti IN strada – ha tenuto a puntualizzare – non di strada… Tutti di eccelsa qualità a cominciare dai Sonics, che esguiranno venerdì lo spettcolo di danza area d’apertura, in piazza Vittorio Veneto, per chiudere coi Black Blues Brothers con le acrobazie all’anfiteatro della villa comunale domenica. Questi sono gli unici due eventi a paganento: il riconoscimento del Ministero ci impone di averne alcuni con biglietti, che però saranno sempre a prezzi molto contenuti: stavolta 5 euro”.

Iacomelli e Battilocchio hanno annunciato i due appuntamenti con i libri e i loro autori, ospitati nel cortile del restaurato Palazzaccio, in collaborazione con Newland e Ottantunocento e il gruppo di lettura InChiostro e la presenza come moderatrice dalla scrttrice Gaja Cenciarelli. Sabato pomeriggio si parlerà de “La strada di casa” di Melania Petriello e poi, con momenti di spettacolo e musica a firma di Gino Saladini, dell’opera di uno scrittore “nostrano” Anthony Caruana. Domenica l’ospite sarò l’esordiente Sofia Assante con “La mia ultima storia per te”.

Il trekking urbano – hanno spiegato Canestrari e Conti – accompagnerà i visitatori alla scoperta di luoghi dove vivere la meraviglia, con la presenza di alcuni figuranti che ne racconteranno la storia.

Sul fronte dell’arte – che comunque sarà ampiamente rappresentata da opere di nomi provenienti da tutto il mondo, collocate in giro per il centro o nei palazzi – la Sarti ha spiegato che le installazioni di Desart2 saranno ispirate a una triplice esortazione alla Pace e sarà possibile “lasciare in una apposita cassetta biglietti con scritta la propria idea di pace”. Quei biglietti saranno poi esposti a settembre in occasione dell’appendice autunnale di Tolfarte.

Si tratta di una vera novità, rivelata come “chicca” finale, da Caralli e Coticoni: “il 3,4 e 5 settembre sarà montato uno chapiteau, un vero tendone da circo dove si faranno spettacoli”.

Fiorenza Gherardi ha poi ricordato l’ampia gamma di artigiani portati a Tolfa ormai da tempo da Hippy Market – Mercatini a Roma e, per sabato e domenica, i food trucks che, grazie a TTS offriranno snacks da tutta Italia e non solo, in piazza Vittorio Veneto, mentre al giardino si mangia con la cucina dello chef locale Buzzico, ovvero Antonio Morra.

Doverosi, infine, i ringraziamenti a tutti gli sponsor, Fondazione in testa e poi i principali Enel e Sicoi, agli “amici” da sempre di Tolfarte e alla Protezione civile, alle forze dell’ordine, ai volontari che sono fondamentali per l’allestimento e per la logistica. Come sempre attorno al centro ci saranno i parcheggi, serviti da navette che fanno la spola fino alle 2 del mattino, sia sabato che domenica. Costo, solo per gli adulti. 3 euro A/R. I punti di raccolta al Casalaccio, per chi sale da Santa Severa; sulla circonvallazione per chi arriva da Bracciano, mentre chi viene da Civitavecchia si ferma al campo sportivo di Tolfa e alla Cavaccia.

Per il programma dettagliato dei tre giorni questo il link https://tolfarte.it/programma/ Per i biglietti www.tolfarte.it/biglietti/ o alla Pro Loco, piano terra municipio.

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Le sorelle Marcelli hanno arricchito il locale per “dare più vita al cuore del paese”

In piazza Vittorio Veneto a Tolfa si torna all’antico: quello che fino a qualche giorno fa era solo una tabaccheria ora è anche bar, esattamente come era stato fino al luglio del 1987. Un’altra nuova attività che allevia un po’ la troppa presenza, in centro, di saracinesche abbassate.

A dedicarsi a questa nuova avventura sono le sorelle Marcelli, Stefania ed Ilaria, che dopo aver gestito per ben 17 anni il punto tabacchi, offrendo la possibilità di pagare bollettini e effettuare giocate, hanno deciso di rivoluzionare il locale, arricchendolo di un ampio e bel bancone bar, lasciando comunque tutti i servizi. Ed ecco nato “Due tiri e un caffè”.

“Abbiamo fatto questa scelta – dice Stefania in occasione dell’inaugurazione ufficiale, giovedì scorso, cui hanno partecipato tantissimi tolfetani, seduti ai tavolini all’aperto – perchè vogliamo ridare vita alla piazza principale del paese, cuore del centro storico. Abbiamo acquisito una nuova licenza e ci siamo messe al lavoro. Siamo pronte, almeno per tutta l’estate, a stare aperte tutti i giorni dalle 6 del matuno fino a quando ci sarranno clienti. Poi, in autunno decideremo il riposo settimanale”.

“Per la parte gastronomica – conclude Stefania (a sinistra nella foto, accanto alla figlia Aurora e alla sorella Ilaria) – ai cornetti pensiamo noi, per il resto contiamo di rifornirci in zona, per esempio i tramezzini sono del forno La Bianca. Siamo emozionate per questa nuova esperienza e chissà in futuro magari potremmo ospitare anche momenti musicali…Per adesso, però, partiamo col bar…”.

Per i tolfetani non giovanissimi il bar in quell’angolo della piazza con viale d’Italia non è una novità. C’era stato un bar tabacchi decisamente molto frequentato, specialmente d’estate, quando i tavolini occupavano il marciapiede e anche la strada, fino a 1987. Lo gestiva Domenico Carducci, anche conosciuto col soprannome di “Pampena”, con le figlie Giulia, Enrica e poi anche Cristina, “Il locale in piazza già c’era – ricorda Giulia (tra l’altro mamma della sindaca Stefania Bentivoglio) – e noi l’abbiamo tenuto per 17 anni. Nei momenti di tanta affluenza ci lavorava tutta la famiglia. Poi da lì ci siamo trasferiti in via Roma, dove siamo rimasti fino all’aprile 2003”.

Cri.Val.

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E’ quella di Roberta Marazzi che ha scelto di ritornare “a casa”

Tolfa d’estate si anima, da tranquillo paese collinare dei mesi freddi, diventa il fulcro di una miriade di attività, spettacoli e sagre che si concentrano soprattutto nei fine settimana. Però i molti visitatori che percorrono la strada principale, ovvero via Roma, non possono fare a meno di notare le molte saracinesche abbassate, le insegne coperte: sono infatti diverse le attività commerciali chiuse negli ultimi anni.

Fortunatamente, però, ci sono alcuni tolfetani che tornano nel loro paese, portando le proprie esperienze fatte altrove e si imbarcano in nuove avventure.

E’ quello che ha fatto Roberta Marazzi, inaugurando sabato scorso una boutique nel cuore antico di Tolfa, piazza Matteotti, per tutti “piazza vecchia”. Lei per 10 anni ha lavorato da “Lucia abbigliamento” per aprire un suo negozio a Tolfa, tenuto per 25 anni, in due locali diversi. Poi, un paio di anni fa, per ragioni personali, la scelta di trasferirsi a Biella. E ora quella di ritornare “a casa”.

Il nuovo negozio (in passato punto vendita di un mobilificio) è davvero particolare, articolato su due piani e con una bella finestra-vetrata che dà luce a tutto l’ambiente della “Glamour Boutique”, piena di abiti e accessori colorati, di marchi prestigiosi.

“Sono nel mondo della moda e del commercio da 37 anni – si racconta Roberta -. Ho scelto questo percorso per passione e perché è in continuo rinnovamento. Mi piace creare outfit per dare alle donne un aspetto grintoso, gioioso, senza rinunciare al buon gusto ed eleganza. Le mie donne, così le chiamo, hanno piena fiducia in me, stima che si è creata nel tempo. La mia empatia verso il mondo femminile mi permette di accontentare la cliente, senza stravolgere la sua natura . Tolfa e dintorni mi hanno dato tantissime soddisfazioni,. ho conosciuto persone splendide, sono nate amicizie e questo per me è una gran vittoria, per un negozio dove l’accoglienza è quella di casa così che ognuno si sente a suo agio . Ho riaperto dopo due anni di assenza, causa un trasferimento in Piemonte, ma sono tornata perché questa è casa mia. Anche se tutte le clienti di Biella le porto nel cuore..Vi aspetto da Glamour Boutique by Roberta”.

Cri.Val.

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Aprire o gestire un’attività professionale oggi significa essere preparati, non solo sul piano tecnico, ma anche su quello legale e assicurativo. Nel 2025, il contesto normativo italiano richiede ai liberi professionisti una maggiore attenzione alla gestione del rischio: alcune coperture assicurative non sono più una semplice scelta prudente, ma un vero obbligo di legge.

Dalla responsabilità civile per avvocati, ingegneri e architetti, fino alle nuove disposizioni per consulenti, medici e imprese edili, le polizze professionali obbligatorie rappresentano uno strumento fondamentale per tutelare il proprio lavoro e i propri clienti.

In questo articolo faremo chiarezza su quali categorie devono sottoscrivere una polizza, quali sono le coperture minime richieste, cosa dice la normativa aggiornata al 2025 e cosa rischia chi non è in regola. Perché oggi, più che mai, essere assicurati significa essere professionisti responsabili.

Le polizze professionali obbligatorie nel 2025: cosa prevede la legge per lavorare in sicurezza e legalità

Nel 2025 il quadro normativo italiano rafforza ulteriormente l’obbligatorietà delle polizze assicurative professionali per un ampio spettro di categorie. In un contesto economico sempre più attento alla responsabilità e alla prevenzione del rischio, le assicurazioni non rappresentano più un semplice presidio facoltativo: sono uno strumento giuridico necessario per tutelare il professionista, il cliente e la collettività.

Le polizze professionali obbligatorie sono richieste dalla legge per garantire il risarcimento dei danni provocati da errori, negligenze o omissioni nello svolgimento dell’attività. Oltre alla tradizionale RC professionale, nel 2025 entra in vigore anche una nuova e importante misura di tutela: l’assicurazione contro i rischi catastrofali, pensata per proteggere le imprese da eventi naturali sempre più frequenti e impattanti.

Chi è obbligato a stipulare una polizza professionale nel 2025

La legge impone la sottoscrizione di un’assicurazione di responsabilità civile a tutte le professioni regolamentate da un ordine o collegio professionale. La norma è ormai strutturale e riguarda:

Medici e operatori sanitari, per i quali la copertura deve garantire protezione in caso di danni a pazienti derivanti da errori diagnostici, terapeutici o gestionali. È fondamentale che la polizza sia conforme alle disposizioni della Legge Gelli-Bianco e alle Linee guida ministeriali.

Avvocati, obbligati a tutelarsi da richieste di risarcimento per danni causati da errori tecnici, violazioni dei termini processuali o errate interpretazioni giuridiche.

Ingegneri, architetti e geometri, soggetti a rischi elevati nei settori dell’edilizia, della progettazione e della direzione lavori. Le coperture devono includere anche eventuali danni a cose o persone nei cantieri.

Commercialisti e consulenti del lavoro, tenuti a coprirsi contro errori di calcolo, dichiarazioni fiscali scorrette o omissioni nella gestione contabile dei clienti.

A queste categorie si affiancano anche periti, notai, amministratori di condominio e altri liberi professionisti che, per operare nel rispetto della normativa vigente, devono scegliere una polizza professionale che permetta di coprire i rischi derivanti dalla propria attività. Il mancato adempimento comporta sanzioni pecuniarie, sospensioni dall’albo o interdizioni temporanee dalla professione.

La nuova frontiera della protezione: l’assicurazione contro i rischi catastrofali

Una delle novità più rilevanti introdotte dalla Legge di Bilancio 2024 è l’obbligo per tutte le imprese italiane, indipendentemente dal settore o dalla dimensione, di stipulare una polizza assicurativa contro eventi catastrofali. Si tratta di una misura senza precedenti, volta a contrastare i danni causati da terremoti, alluvioni, frane e altri fenomeni naturali estremi, in forte aumento anche sul territorio nazionale.

A partire dal 31 marzo 2025, l’assicurazione rischi catastrofali è obbligatoria per legge per le imprese italiane. Le aziende dovranno dunque attivarsi per adeguare i propri strumenti di gestione del rischio e non incorrere in sanzioni o nell’impossibilità di accedere a determinati appalti, finanziamenti pubblici o bandi regionali.

L’obiettivo del legislatore è chiaro: prevenire crisi aziendali legate a calamità naturali e incentivare un approccio proattivo alla gestione del rischio ambientale. Le polizze disponibili possono coprire non solo i danni diretti alle strutture, ma anche quelli indiretti come l’interruzione dell’attività produttiva, con formule personalizzabili in base alla localizzazione geografica e alla tipologia di impresa.

Un nuovo standard di responsabilità professionale

Il 2025 segna un’evoluzione nella cultura assicurativa italiana: la copertura obbligatoria non è più vista come un’imposizione burocratica, ma come un elemento essenziale dell’identità professionale. Proteggere se stessi, i propri clienti e il proprio business significa anche dare valore al proprio lavoro, trasmettere affidabilità e costruire relazioni fondate sulla fiducia.

Che si tratti di un libero professionista o di un’impresa, oggi è indispensabile conoscere le normative, valutare con attenzione le proprie esigenze e scegliere polizze costruite su misura. Solo così si potrà lavorare con serenità, consapevoli di essere tutelati anche nelle situazioni più complesse e imprevedibili.

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La magia dellanatura di Terme in Fiore e la bellezza senza tempo delle Terme di Traiano tornano ad intrecciarsi nella XV edizione il 29 e 30 marzo all’interno del Parco Archeologico Monumentale Terme di Traiano a Civitavecchia.

La manifestazione Terme in Fiore, che vanta il patrocinio morale del Consiglio Regionale del Lazio, del Comune di Santa Marinella, della Fondazione Ca.Ri.Civ., di Unindustria Civitavecchia, della Confcommercio Civitavecchia e Litorale Nord, e numerosi partner, come il Comune di Civitavecchia, il Comando della Polizia Locale e Civitavecchia Servivi Pubblici s.r.l., Schira Trasporti S.r.l., CFFT S.p.a. e3EPC BIO S.r.l., aprirà le porte alla primavera con la partecipazione di 70 espositori provenienti da tutto il territorio nazionale. con il patrocinio morale

Non solo una mostra mercato ma un vero e proprio viaggio sensoriale tra colori, profumi, natura e storia. Gli espositori presenti rappresentano il top nel loro settore: leader del florovivaismo, raffinati artigiani, aziende agricole di qualità.

Sarà un’occasione unica per scoprire e conoscere rarità botaniche, collezioni straordinarie eopere artigianali. Ospite speciale della manifestazione, il maestroLeonardo Giammanco, il più importante produttore di piante succulente sudafricane. La sua presenza rappresenta un’opportunità unica per scoprire la sua vasta esperienza e la sua passione per le succulente rare e particolari. Non mancheranno raffinati artigiani tra i quali Ciro Scuotto, che presenterà l’opera prima “ Il Gomitolo”, realizzata in corten, legno di castagno e rame, un connubio tra arte e natura.

All’interno della manifestazione si svolgeranno laboratori e attività per bambini e adulti, conferenze, Servizio SoS Orchidee, un’esposizione di foto artistiche, momenti musicali con il sax di Marco Musollino e visite guidate del sito archeologico dell’Imperatore Traiano.

Un’area food di qualità, due ampi parcheggi gratuiti e il servizio TPL dalla stazione dei treni di Civitavecchia fino a Terme in Fiore completano l’offerta. Anche questa edizione si conferma come evento pet-friendly, con ingresso consentito agli amici a quattro zampe,

perché la natura è di tutti.

Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza straordinaria! Terme in Fiore è un

viaggio nell’incanto della natura tra botanica, arte, passione e storia. Lista espositori sul sito: www.termeinfiore.it

Ingresso Parco Archeologico Terme di Traiano: € 5.00 ( gratuito per bambini fino a 12 anni

e disabili con accompagnatore) Info e contatti:

e-mail: termeinfiore@gmail.com telefono: 327 0548434

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